قیمت زعفران

قیمت زعفران

همه دنیا با زعفران و خواص آن آشنا هستند. زعفران یا به عبارتی طلای سرخ یک ماده غذایی گران قیمت بوده که کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف و استفاده های شخصی و روزمره دارد. عمده زعفران دنیا در ایران و در استان خراسان تولید می شود و زعفران ایران از کیفیت بسیار بالاتری نسبت به سایر کشورها برخوردار است.

یکی از مزیت های بزرگ آن، عدم نیاز به آب فراوان و مراقبت های ویژه است. یک پیاز زعفران تا 7 سال امکان رویش و برداشت دارد. زعفران به عنوان یک ادویه نیز به کار می رود و علاوه بر خواص درمانی اش برای بهبود طعم و رنگ غذاها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. قیمت زعفران با توجه به کیفیت و اصل بودن آن می تواند متفاوت باشد و لازم است این نکته را در هنگام خرید زعفران در نظر بگیرید.

خرید زعفران

متاسفانه به دلیل قیمت بالا و گران بها بودن زعفران، سوء استفاده و تقلب های زیادی در فروش این محصول صورت می گیرد. مصرف کنندگان زعفران برای خرید این محصول حتما باید از فروشگاه های معتبر اقدام به خرید زعفران کنند. با این حال برای شناسایی زعفران اصل موارد زیر را در نظر بگیرید: اولین معیارها برای خرید زعفران، توجه به ظاهر این محصول است. کلاله زعفران که در واقع بخش اصلی آن است، در قسمت بالا به شکل شپیور بوده و در قسمت انتهایی باریک می شود. مزه زعفران نسبتا تلخ هست و گاها هیچ گونه طعمی ندارد، اما عطر آن شیرین است.

کمی از کلاله را در دهان خود بگذارید، اگر شیرین بود زعفران تقلبی است. افراد متقلب برای زیاد کردن وزن زعفران، آن را به شکر و عسل آغشته می کنند. روش دیگر تشخیص زعفران اصل از تقلبی، انداختن مقدار کمی از آن درون آب است. زعفران اصلی نسبت به نوع تقلبی، قدرت رنگ دهی کمتری دارد. زعفران تقلبی به سرعت رنگ خود را از دست می دهد و پس از در آوردن از آب، رنگش تغییر کرده و به روشنی رفته است. البته این نکته را هم در نظر بگیری که قیمت زعفران همیشه زیاد بوده است و اگر با محصولی رو به رو شدید که نرخ آن از قیمت متعارف کمتر است، به اصل بودن آن شک کنید.

خواص زعفران

زعفران را می توان یک داروخانه کامل دانست. تحقیقات بسیاری در مورد خواص زعفران صورت گرفته است و نشان می دهد این طلای سرخ انواع و اقسام مواد مفید را در خود جای داده است. مهم ترین موادی که در آن وجود دارد، ترکیبات آنتی اکسیدانی است که باعث شده است زعفران به یک ضد سرطان قوی تبدیل شود. بسیاری از متخصصان برای افرادی که دارای استرس های شدید یا افسردگی هستند زعفران را توصیه می کنند.

توصیه شده است زنانی که دارای افسردگی بعد از زایمان هستند، به مدت 6 هفته زعفران مصرف کنند تا علائم افسردگی آن ها برطرف شود. از سایر خواص زعفران می توان به پیشگیری از انواع سرطان ها، تنظیم قند خون، کمک به تناسب اندام، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، تقویت بینایی و... اشاره کرد.

افزایش ایمنی بدن

از مهم ترین خواص زعفران تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. شاید کمتر کسی از زعفران به دنبال چنین خاصیتی باشد اما جالب است بدانید، زعفران حاوی ماده ای به نام اسید اسکوربیک بوده که به تولید گلبول های سفید خون کمک شایانی می کند و این مسئله به بدن در مقابله با میکروب و عوامل بیماری زا کمک فراوانی می نماید.

کمک به گردش خون

زعفران دارای مقادیر مناسبی آهن است. آهن می تواند به خون سازی و اکسیژن رسانی بیشتر به سایر قسمت های بدن کمک کند. ازین جهت می تواند به گردش خون بهتر و افزایش متابولیسم بدن کمک کند.

مناسب برای دیابتی ها

زعفران برای دیابت مفید است چرا که حاوی مقادیر مناسبی منگنز بوده و این ماده می تواند در حفظ قند خون بسیار کارا باشد.

کاهش اضطراب

از خواصی که برای زعفران بیان شده و تقریبا همه افراد به خاطر این خاصیت از زعفران استفاده می کنند کمک به کاهش اضطراب و استرس و همچنین شادی آوری می باشد. زعفران یک گیاه دارویی طبیعی ضد افسردگی است. تحقیقات مختلف نشان داده است زعفران با تاثیرگذاری بر روی غدد درون ریز بدن می تواند باعث ترشح هورمون های مفید در بدن شود.

پیشگیری از سرطان

از خواص بی نظیر دیگر زعفران مبارزه و پیشگیری با انواع سرطان ها می باشد. در زعفران ترکیبات متعددی از آنتی اکسیدان ها وجود دارد. خواص آنتی اکسیدان ها در علم جدید اثبات شده است. این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مضر در بدن مبارزه کرده و از ابتلا به بیماری های خطرناک همچون سرطان جلوگیری به عمل می آورد.

خرید زعفران

زعفران یکی از بهترین چاشنی های بسیار پرخاصیت و مفید برای رنگ دهندهی و خوش عطر کردن غذا و یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌ترین محصولات ایران است که شهرتی جهانی دارد. زعفران درجه‌ یک یکی از همین چاشنی‌های خوش‌رنگ و لعاب است . همان‌طور که می‌دانید زعفران علاوه بر رنگ و طعم مطبوعش خواص بسیار گوناگونی هم دارد که می‌توان برای خرید زعفران با کیفیت به برخی از آن‌ها اشاره کرد. 

 خرید زعفران یکی از بهترین چاشنی های بسیار پرخاصیت و مفید برای رنگ دهندهی و خوش عطر کردن غذا و یکی از محبوب‌ترین و شناخته‌ترین محصولات ایران است که شهرتی جهانی دارد. زعفران درجه‌ یک یکی از همین چاشنی‌های خوش‌رنگ و لعاب است که به‌صورت رشته‌ای و در وزن های مختلف در بسته‌بندی مناسب آماده‌ی ارائه به شما مشتریان عزیز است. همان‌طور که می‌دانید زعفران علاوه بر رنگ و طعم مطبوعش خواص بسیار گوناگونی هم دارد که می‌توان برای خرید زعفران با کیفیت به برخی از آن‌ها اشاره کرد. از این گیاه می‌توان برای درمان افسردگی ، جلوگیری از اسپاسم های متعدد استفاده کرد.

با خرید زعفران صادراتی مصرف زعفران در پیشگیری و بهبود بیماری آلزایمر در افراد می‌تواند بسیار مفید باشد. این ماده می‌تواند باعث تسکین دردهای دوران قاعدگی در بانوان شود و همچنین باعث بهبود عملکرد قلب می‌شود.

جدای از تاثیرات زعفران بر عملکرد فعلی بدن، از تاثیرات آن در پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی نیز نباید غافل شد. با خرید زعفران صادراتی ، کیفیت محصولات تاثیر زیادی بر ارزش غذایی سبد محصولات هر فرد دارد، برای بهره بردن از خواص ضد افسردگی‌ ضد سرطان و سلامت قلب زعفران به کیفیت محصول توجه بیشتری نشان دهید.

این ادویه باارزش که تولید آن در ایران بیشتر از سایر از کشورها می‌باشد و عموما از ایران به کشور‌های خارجی صادر می‌شود، دارای خواص بی‌نظیر برای سلامتی انسان‌ها می‌باشند. بسیاری از خواص زعفران در طب به اثبات رسیده‌اند و درمان برخی از بیماری‌ها نیز توسط زعفران در حال آزمایش هستند. بطور کلی مصرف زعفران در بیشتر غذاهای ایرانی دیده می‌شود و زعفران استفاده شده در غذاها و دسرها باعث خوش عطر و خوش طعم شدن بیشتر این غذاها می‌شود. به طور مثال از زعفران برای عطردار کردن انواع برنج‌ها و مواد پروتئینی نظیر گوشت و مرغ و ماهی در بیشتر کشورهای اصیل استفاده می‌شود.

خرید زعفران یکی از ادویه‌هایی است که سبد خواص آن با پیشرفت علم، هر روز در حال کامل شدن است؛ و دنیای تازه‌ای با همراهانی به روز در پیش رو دارد. از همین رو، با جدیدترین روش‌های علمی در حال مطالعه بر روی ویژگی‌های جدیدی از زعفران هستند.

خرید هل

هل یک نوع ادویه‌ است با عطر و طعم فوق‌العاده و در بسیاری موارد ازجمله شیرینی‌ها و خوراکی‌ها، نوشیدنی‌ها دسرها و چاشنی‌ها استفاده می‌شود. هل دارای خواص ویژه‌ای در طب سنتی هست و دارای رایحه‌ای خوش‌بو و بی‌نظیر است. این گیاه در فرهنگ ایرانی بسیار محبوب است به طوری که مصرف چای با هل یکی از پرطرفدارترین انواع چای است. برای آشنایی بیشتر با خرید هل این طلای سبز در این مقاله همراه باشید.

خرید و قیمت هل سبز

این نکته را درباره هل سبز بدانید اگر پوسته‌هایی که روی آن نقاط سیاه رنگ وجود دارد مناسب نیست یا هل هایی که آسیب‌دیدگی‌هایی مانند خوردگی دارند از کیفیت پایین‌تری برخوردار هستند. در نتیجه پوست هل در زمان خرید سالم و سبز باشد. پس اگر به فکر خرید هل ارزان هستید حتما به کیفیت آن توجه کنید.

فواید خرید هل

• هل برای کاهش ضربان قلب یا کنترل ریتم ضربان قلب و هم‌چنین تنظیم فشارخون موثر است.
• هل دارای ویژگی‌های ضدافسردگی است. برای درمان انواع مختلف بیماری‌ها از اختلالات معده تا بیماری‌های ریوی و بهبود سلامت گوارشی استفاده می‌شود.
• از هل برای درمان مشکلات دهان و دندان و حفظ سلامت لثه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. هل دارای ویژگی‌های ضد میکروبی است.
• هل برای درمان سرطان تاثیرگذار است؛ این ادویه را می‌توان برای جلوگیری از سرطان استفاده کرد.
• خواص هل تقویت‌کننده سلامت قلبی است. این گیاه دارای فیبر است، مواد مغذی که می‌تواند به کاهش کلسترول و افزایش سلامت قلب کمک کند.
• هل ادویه‌ای انرژی‌بخش است و بهتر است از ترکیبات آن در غذاها و خوراکی‌ها مصرف کنید. این ماده می‌تواند در درمان سرماخوردگی نیز موثر باشد.

غنچه گل محمدی 200 گرمی

غنچه گل محمدی از یکی از انواع گل سرخ یا همان رز شناخته می‌شود و متعلق به خانواده گل رز است. از افتخاررات سرزمین ایران این است که نخستین زادگاه این گل خوش عطر و بو و پر خاصیت است. این گل اغلب در مناطق مرتفع و خشک کشت می‌شود. با توجه به اینکه غنچه گل محمدی در ایران در آب و هوای سرد و خشک کاشته می‌شود لذا فاقد آفات و مشکلات گیاهی ست و کاملا ارگانیک و خالص است.

برای تولید غنچه گل محمدی خشک ایرانی، به هیچ وجه از آفت کش‌ها و سموم استفاده نمی‌شود، به همین دلیل، کیفیت بسیار بالایی و خلوص قابل توجهی دارند. غنچه گل محمدی یا گل سرخ از گل های خوش عطر و پرخاصیت است که در روستای ریزه برداشت می شود و در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد.

مصرف دمنوش این گل باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شده و به این ترتیب فرد از ابتلا به بیماری هایی، چون سرماخوردگی، گلودرد و آنفولانزا ایمن می ماند. ویتامین C فراوان در چای و دمنوش گل محمدی با انواع عفونت مبارزه کرده و سبب درمان و تسکین گلو درد شده و به دفع خلط سینه و گلو کمک می کند و بیماری های تنفسی را بهبود می بخشد.

خواص غنچه گل محمدی

• بیشترین تأثیرات درمانی غنچه گل محمدی در طب باستان شامل درمان درد شکم و قفسه سینه، تقویت قلب، درمان خونریزی قاعدگی و مشکلات گوارشی و کاهش التهاب گزارش شده است.
• قبایل هندی آمریکای شمالی از جوشانده ریشه گیاه غنچه گل محمدی به عنوان داروی ضد سرفه و برای سهولت در سرفه کودکان استفاده می کردند.
• این گیاه همچنین به عنوان یک ملین ملایم استفاده می شود.
• روغن گل سرخ افسردگی ، اندوه ، استرس عصبی و تنش را بهبود می بخشد.
• به کاهش عطش و  بهبود زخم و سلامت پوست کمک می کند.
• بخار درمانی روغن گل سرخ برای برخی از آلرژی ها، سردردها و میگرن مفید است.
• پایین آوردن تب
• تسکین اعصاب
• درمان بیماری‌های گوارشی
• بهبود رفع بی خوابی
• جوان سازی پوست صورت
• نشاط آور، آرامبخش
• منبع اصلی آنتی‌ اکسیدان و ضد سرطان

گل بومادران (100 گرم)

بومادران معمولی یا بومادران هزار برگ، گیاهی است از تیره گل ستاره ای. بومادران گیاهی است علفی و یکساله، دارای ساقه و شاخه‌های راست به ارتفاع ۲۵ تا ۶۰ سانتیمتر که در نواحی بحرالروم (مدیترانه) و غالب نقاط ایران می‌روید. این گیاه به رنگ سبز مایل به زرد با دمبرگ دراز و گلهایی مجتمع به صورت خوشهٔ دراز در کنارهٔ برگ‌ها دارد. دانه اش تقریباً کروی و صاف است. سرشاخه‌های گل دار این گیاه بعلت دارا بودن اسانس بوی مخصوص دارند. مشک چوپان در طب عوام به عنوان خلط آور مصرف می‌شود و برای آن اثر ضد تشنج و نیرو دهنده و تسکین دهنده تنگی نفس ذکر شده‌است.

اگر شما هم جزو افرادی هستید که با مشکلاتی مثل عدم انعقاد سریع زخم و التهاب بدن مشکلات عفونتی روبرو هستید و به دنبال یک داروی گیاهی خیلی فوق العاده می باشید بومادران برای شما بهترین گزینه است این گیاه مزاج سرد و خشک دارد و همین طور در بدن شما باعث می‌شود تا عفونت‌ها کمتر از زمان ممکن شان درمان پیدا کنند این گیاه دارویی در مورد عفونت‌ها و حتی دردهای قاعدگی بهترین مسکن به شمار می‌رود و هیچ عوارض شیمیایی ندارد.

شما می توانید بومادران را از عطاری ها تهیه کنید اما گیاهی که با کیفیت اثر و از دست کشاورز به دست شما می رسد کیفیت آن خیلی متفاوت تر از آنچه که شما از مغازه ها به دست می آید و اگر بتوانید به صورت مستقیم و طبیعی گیاه بومادران را تهیه کنید که آب طبیعی خورده است و به آن محصولات خیلی خوبی استفاده شدن تاثیرات آن در بدن شما چندین برابر حالت عادی خواهد بود.